Unsere Semmelsorten und „was drin ist“

Semmelsorten Mehlart Zutaten
Kaiser WM Salz, Malz, Hefe
Schrippe WM Salz, Malz, Hefe
Krusti WM Salz, Malz, Hefe, Weizensauerteig
Mohnsemmel WM Salz, Malz, Hefe, Mohn
Sesamsemmel WM Salz, Malz, Hefe, Sesam
Käsesemmel WM Salz, Malz, Hefe, Gaudakäse 45% i.Tr.
Roggensemmel RM Salz, Malz, Hefe, Weizenmehl
Mehrkornsemmel WM / Roggenschrot Sojaschrot Salz, Malz, Hefe, Weizenkleie, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn
Dinkerli Dinkelmehl Salz, Malz, Hefe, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Haferkrustie WM/ Hafermehl Salz, Malz, Hefe, Haferkleie, Haferflocken
Kornspitz WM / Weizenschrot, Roggenschrot Sojaschrot Salz, Malz, Hefe, Leinsamen oder Hagelsalz und Kümmel
Franken Power WM Salz, Malz, Hefe, Roggensauerteig, Haferkerne, Maisgrieß, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Haferflocken
Vollkornweck Weizenvollkornmehl Salz, Hefe, Vollkornsauerteig, Roggenmalzflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen
Laugengebäcke WM Salz, Malz, Hefe, Margarine, Lauge, -Salz -Mohn -Sesam -Kürbiskerne -Sonnenblumenkerne -Käse
Knusperstange WM / Roggenschrot Sojaschrot Salz, Malz, Hefe, Weizenkleie, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn, Magrine Speck und Gouda