| Sorte | Boden | Belag | Stück |
| Käsekuchen fein | Mürbteig | Quarkmasse mit wenigen Sultaninen mit Schnee bestäubt | 14 |
| Käse-Kirsch-Kuchen | Mürbteig | Quarkmasse mit Kirschen und Streusel mit Schnee bestäubt | 14 |
| Schwäbischer Käsekuchen | Mürbteig | Sahne-Eiermasse - mit Apfel - mit Kirsche | 12 |
| russischer Zupfkuchen | Schokomürbteig | Quarkmasse und Schokomürbteig | 12 |
| Omaskäsekuchen | Hefequarkteig | Quarkmasse - mit Streusel - mit Kirschen - mit Apfel - mit Schwarzbeeren mit Schnee bestäubt | 18 |
| Kirsch-Nuss-Kuchen | Rührteig | Nusseischneemasse und Kirschen mit Schnee bestäubt | 14 |
| ged. Apfelkuchen | Mürbteig | Äpfel, Sultaninen und Rosinen mit Schnee bestäubt | 14 |
| Schwarzbeerkuchen | Hefeteig | Schwarzbeeren. Saisonartikel mit Schnee bestäubt | 10 |
| Rhabarberkuchen mit Baiser | Mürbteig / Bisquit | gekochte Rhabarbermasse mit Eischnee | 14 |
| Johannisbeerkuchen mit Baiser | Mürbteig / Bisquit | Johannisbeeren mit Eischnee | 14 |
| Nussspezialtorte | Nussrührteig mit Weinbrand getränkt | dünne Vanillecremeschicht, Marzipandeckel und Nussglasur | 16 |
| Edelweißtorte | Nussrührteig mit Weinbrand getränkt | feiner Waldmeisterbuttercreme und Marzipandeckel | 16 |
| Frankfurter-Kranz | Bisquit mit Weinbrand getränkt | Vanillecreme, Johannisbeermarmelade und Mandelkrokant | 16 |
| Kuchenzwerge | Muffin-Rührteig | verschiedenenSorten: Schokokuchen mit Schokoguß, Marmorkuchen mit Puderzucker, Eierlikör/Krokantkuchen mit Puderzucker | |
| Sorte | Boden | Belag | Stück |
| Erdbeerschnitte | Bisquitboden | Schicht leichte Joghurtcreme mit frischen Erdbeeren | 40 + 20 |
| Himbeerschnitte | Bisquitboden | Himbeeren | 40 + 20 |
| Obstkuchenschnitte | Bisquitboden | Schicht leichte Jogurthcreme mit frischen Erdbeeren | 40 + 20 |
| Schmandschnitte | Bisquitboden | Schmandcreme mit Erdbeermasse | 40 + 20 |
| Donauwelle | Rührkuchen mit Kirschen | feine dünne Buttercremeschicht und Schokoguss | 40 + 20 |
| Kirsch Exquisit | Nussrührkuchen mit Kirschen | 1 Kirsche zur Verzierung pro Stück | 40 + 20 |
| Gewürzschnitte | Rührkuchen mit feinen Gewürzen und Zimt | Schokoguss | 40 + 20 |
| Glühweinschnitte | Rührkuchen mit Glühwein und Johannisbeeren | Aprikosenmarmelade und gehobelte Mandeln | 35 |
| Bienenstich | Hefeteig | Bayrischcreme (Milch, Ei, Zucker, Sahne Gelantine) und geröstete Mandeln mit Schnee bestäubt | 30 |
| Rührkuchen mit Streusel | Rührkuchen | mit verschiedenen Belag: Kirschen und Streusel Apfel und Streusel Rhabarber und Streusel mit Schnee bestäubt | 30 |
| Eierschecke | Mürbteig | Quarkmasse ohne oder mit Mandarinen | 30 |
| Apfel-Quark-Mohnkuchen | Rührteig | Apfelmasse, Quarkmasse und Mohnmasse | 30 |
| Bratapfelkuchen | Rührteig | Äpfel,Sultaninen, Puddingmasse, leichte Marzipancreme und Mandeln | 30 |
| Zwetschgendatschi | Hefeteig | Zwetschgen ohne und mit Streusel mit Schnee bestäubt | 25 |
| Butterkuchen | Hefeteig mit feiner Butter | geröstete Mandeln | 25 |
| Streuselkuchen | Hefeteig | Streusel mit Schnee bestäubt | 25 |
