Semmelsorten | Mehlart | Zutaten |
Kaiser | WM | Salz, Malz, Hefe |
Schrippe | WM | Salz, Malz, Hefe |
Krusti | WM | Salz, Malz, Hefe, Weizensauerteig |
Mohnsemmel | WM | Salz, Malz, Hefe, Mohn |
Sesamsemmel | WM | Salz, Malz, Hefe, Sesam |
Käsesemmel | WM | Salz, Malz, Hefe, Gaudakäse 45% i.Tr. |
Roggensemmel | RM | Salz, Malz, Hefe, Weizenmehl |
Mehrkornsemmel | WM / Roggenschrot Sojaschrot | Salz, Malz, Hefe, Weizenkleie, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn |
Dinkerli | Dinkelmehl | Salz, Malz, Hefe, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne |
Haferkrustie | WM/ Hafermehl | Salz, Malz, Hefe, Haferkleie, Haferflocken |
Kornspitz | WM / Weizenschrot, Roggenschrot Sojaschrot | Salz, Malz, Hefe, Leinsamen oder Hagelsalz und Kümmel |
Franken Power | WM | Salz, Malz, Hefe, Roggensauerteig, Haferkerne, Maisgrieß, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Haferflocken |
Vollkornweck | Weizenvollkornmehl | Salz, Hefe, Vollkornsauerteig, Roggenmalzflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen |
Laugengebäcke | WM | Salz, Malz, Hefe, Margarine, Lauge, -Salz -Mohn -Sesam -Kürbiskerne -Sonnenblumenkerne -Käse |
Knusperstange | WM / Roggenschrot Sojaschrot | Salz, Malz, Hefe, Weizenkleie, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn, Magrine Speck und Gouda |